PENTRU 6 PORTII:
3 ardei grasi verzi
2 catei usturoi
2 linguri ulei de masline
1 legatura coriandru proaspat
400 g ketchup
1 lingurita suc lamaie
200 g branza de capra
200 g cascaval ras
Sare, piper , praf chili
250 g foi pentru lasagna
Preparare:
- Ardeiul se taie fasii si se prajeste impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la racit.
- Intr-un vas termorezistent uns cu ketchup in prealabil, se aseaza alternant foile de lasagna, fasiile de ardei, branza si coriandrul. Pe fiecare strat se intinde sos si se presara cascaval ras.
- Se introduce in cuptor si se coace cca 45 minute la 220 grade C.
No comments:
Post a Comment